ندوة حوارية تبحث تقاطعات المطبخين السعودي والجزائري في معرض الجزائر الدولي للكتاب 2026
نظمت هيئة الأدب والنشر والترجمة، ضمن مشاركة المملكة العربية السعودية ضيف شرف معرض الجزائر الدولي للكتاب 2026 في دورته التاسعة والعشرين، ندوة حوارية بعنوان "المطبخ السعودي الجزائري: تقاطعات ثقافية على المائدة"، قدّمها الشيف عبدالصمد الهوساوي، بحضور نخبة من المهتمين بالتراث والتبادل الحضاري. وتناولت الندوة المطبخ بوصفه أحد أبرز تجليات الهوية الثقافية، ووعاءً حياً لذاكرة الشعوب وقيمها الاجتماعية، مستعرضةً من خلال قراءة مقارنة بين المطبخين السعودي والجزائري أوجه التقاطع بين العادات الغذائية وطقوس
সূত্র: মূল সংবাদসূত্র